2007年9月18日火曜日

070824伊香保

ワインの底にも注目、かわいい布コースターです。

前菜は右からトマトのグラニテ(トマトシャーベットだね)エビ、キュウリに包まれたスモークサーモンムーストースト付き、手前はなすのカネロニ仕立て。
器がなかなかめずらしくて、こんな感じ。豪華な金縁です。
もちろんすべて完食、キュウリの扱いは初めての味でした。
塩こしょう入れも、うさちゃん。かわいい。
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