2013年6月17日月曜日

130430-0502盛岡、八戸、久慈、釜石


八戸の夜はみろく横町へ行ったもののあまりの屋台の数に恐れをなし
「肴町のわが家」へ 、みろく横町にもあり、肴町は2号店とか。
幸いにも名物おかみはこちらにいらした。
突き出しはウルイとサケの腹身味噌漬け、ウルイのしゃきしゃき感がいいです。


刺身の盛り合わせ、シメサバ、サーモン、イカ、マグロ、タコ


はじめての体験は「長いものグラタン」


塩味のだし巻き、東北には珍しく砂糖控えめ


イカ一夜干し、唐辛子マヨ添え。大きいイカでしたね



有名なせんべい汁、最後に出てきます。素朴な素朴な味でした。
せんべい、人参、シメジ、鶏肉、ネギのシンプルさ。


お帰りにお土産のせんべいもいただきました。大震災の被害をきいたら
津波の写真をみせてくださいました。おかみさんは中越地震時もせんべい汁をもって
ボランティアにかけつけてくださったそう、県民として感謝します。

隣のケーキは帰り道にあった「スイートピーチ」のモンブラン
ケーキはもちろん別腹でしょ。フルーツパウンドケーキもお土産にしましたが美味でした。


そしてこれが八戸港でみたマルヨ水産(株)の大きな社屋に「かもめちくわ」
と大きなロゴがあり、どんなものかと調べたら、ほんとに竹輪でした。
先日新潟のスーパーにもあり、食してみたらとてもおいしい。
甘めに味付けされた魚100%のむっちりちくわでした。
この会社も津波に襲われたようです、無事な復興を願ってまた食べてみよう。

-----
Posted by Picasa

0 件のコメント: