071227「モンドール」で誕生会

本日の主役さんの注文はこちら。
お店の方にこの人の誕生日で来たんですよと話しておいたら、こんなサーヴィス！
頼んだ品は「リンゴのオーブン焼」そしてお皿には＝誕生日おめでとう＝

暖かい焼きリンゴはとけたアイスとマッチしてます。
かわいい、シュガーとコーヒータイム。
いゃあ、ごちそうさまでした！

071227「モンドール」で誕生会

本日のデザートはこちらのリストから。
人気のブリュレは売り切れ。

では、代替え品の「栗のムース」ですね。
なめらかな栗と冷たいソルベですっきり。
チョコ好きさんは、はずせない「ガトーショコラ」
仏国の地図が敷いてあります。
いつか、南仏のビストロにでも行ってみたいものですね。

071227「モンドール」で誕生会

お次は魚料理。
「マトダイのポワレ、アンチョビクリームソース」は私の注文。
アンチョビソースってめずらしいかなと思っての注文。上に載ってるのは冬らしく白菜だったような気が。
気が早く、もう一角にナイフが入ってますが、しっかり焼き上がったマトダイに濃厚なクリームソースがいいですね。アンチョビもきいてました。
私以外はなんと八角の入ったソースを選んでます。
八角はちょい苦手なのですが、味見したらなかなかいい感じでしたね。
「スズキのポアレ、八角風味の香草ソース」がこちら。
ワインもすすみましたね。
こんどは肉料理にすすみます。
「国産牛ホホ肉のカルボナード」ホホ肉の煮込みはやわらかく、このお店の定番ですね。
すね肉はスーパーにもおいてあるけれど、ホホ肉はあまりないので、お店に来るとつい注文してしまう。

そういえば焼き鳥に「豚かしら」というのがあって、これはホホ肉のこととか。こんど食べてみようかな。

こちらは「子牛のブランケット（クリーム煮込み）」
ソースが美味しそうですね。
このあたりで２本目のワインがきたかも。

こちらは「カモの胸肉のロースト、ポルトソース」
オレのが一番旨い本人は申しておりますが、ソースは絶品ですね。

ということで全品大満足のお魚アンドお肉。
次回はまた別な料理に挑戦ですね。

071227「モンドール」で誕生会

ちょい時が過ぎましたが、ようやく写真を貰ったので、去年の暮れに出かけた誕生日のお祝いのメモ。
東堀通にある小さなお店ですが、スタッフの丁寧な暖かい接客ぶりに感心します。
０８年の２月に改装したそうですが、その案内もちゃんといただきました。


カジュアルながら予約しないと、なかなか入れないフレンチレストラン「モンドール」で誕生日祝いをしました。
前菜、魚、肉、デザート、コーヒー付きの４０００円コースにワインをオーダー。
そして、お勘定の方は主賓の冬期ボーナスからのおごりというおいしい設定です（笑）
黒板のメニューから好きなものをそれぞれチョイス。
それぞれ好きなものということで、私の前菜は「 海老のコンフィ、なすとキュウリの軽いマリネ」です。
キュウリの緑と海老の赤が彩りよく、さっぱりした味わいです。

こちらは「海老、グレープフルーツ、アボガドのシャルロット」ふだんあんまりアボガドを食べない人の注文なので、びっくり。
これもフルーツの香り爽やかな一品です。

これも華やかな一品「サーモンのマリネ、サラダ仕立て」
たっぷりのサーモンが注文主を満足させたはず。

ワインは一番手頃なとこから、フランスワインを一本。これも追加でもう一本になったのかな。
今晩は、アルコールを飲もうということで、マイカーはなし。
全員（４人）で飲みましたので、一本では足りなかったはず。